{"id":12711,"date":"2022-01-18T08:00:40","date_gmt":"2022-01-18T07:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/?p=12711"},"modified":"2026-04-02T14:15:27","modified_gmt":"2026-04-02T13:15:27","slug":"pulizia-disinfezione-sanificazione-conosci-la-differenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/consigli-pratici\/pulizia-disinfezione-sanificazione-conosci-la-differenza.html","title":{"rendered":"Pulizia, disinfezione, sanificazione: conosci la differenza?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]In questo periodo pi\u00f9 che mai sentiamo parlare di pulizia e sanificazione degli ambienti e dell’importanza che queste rappresentano per la salute delle persone che li vivono. Ma sappiamo davvero cosa significano questi termini e quali sono le differenze tra uno e l’altro?<\/p>\n

La differenza tra pulizia e sanificazione risiede nel livello di igiene garantito all’ambiente: la pulizia consiste nella rimozione dello sporco visibile, mentre la sanificazione \u00e8 definita come il complesso di pulizia, disinfezione e areazione dei locali. Quest’ultima fase \u00e8 fondamentale per abbattere batteri e agenti patogeni, con l’obiettivo di rendere gli ambienti sani e garantire il pieno rispetto delle norme igieniche.<\/p>\n

Cosa dice la legge? Il D.M. 274\/1997<\/h2>\n

Ad aiutarci a fare chiarezza c’\u00e8 il Decreto Ministeriale 274\/1997<\/a> che, all’articolo 1, stabilisce le seguenti definizioni:[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1642168722142{margin-right: 2.5px !important;background-color: #82c4cc !important;border-radius: 10px !important;}”][vc_column_text]<\/p>\n

PULIZIA<\/h3>\n

“Sono attivit\u00e0 di pulizia quelle che riguardano il complesso
\ndi procedimenti e operazioni atti a rimuovere polveri, materiale non
\ndesiderato o sporcizia da superfici, oggetti, ambienti confinati ed
\naree di pertinenza.”<\/strong><\/p>\n

Si intende quindi tutto quell’insieme di operazioni grazie alle quali viene rimosso lo sporco da una superficie in modo da renderla visibilmente pulita. Tali operazioni vengono generalmente svolte con l’utilizzo di detergenti classici.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1642168763518{margin-right: 2.5px !important;margin-left: 2.5px !important;background-color: #82c4cc !important;border-radius: 10px !important;}”][vc_column_text]<\/p>\n

DISINFEZIONE<\/h3>\n

“Sono attivit\u00e0 di disinfezione quelle che riguardano il
\ncomplesso dei procedimenti e operazioni atti a rendere sani
\ndeterminati ambienti confinati e aree di pertinenza mediante la
\ndistruzione o inattivazione di microrganismi patogeni.”<\/strong><\/p>\n

Si intende quindi l’operazione con la quale viene eliminata l’eventuale carica patogena presente sulla superficie. Tale operazione viene generalmente svolta con l’aiuto di prodotti dalle propriet\u00e0 disinfettanti.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1642168738657{margin-left: 2.5px !important;background-color: #82c4cc !important;border-radius: 10px !important;}”][vc_column_text]<\/p>\n

SANIFICAZIONE<\/h3>\n

“Sono attivit\u00e0 di sanificazione quelle che riguardano il
\ncomplesso di procedimenti e operazioni atti a rendere sani
\ndeterminati ambienti mediante l’attivit\u00e0 di pulizia e\/o di
\ndisinfezione e\/o di disinfestazione ovvero mediante il controllo e il
\nmiglioramento delle condizioni del microclima per quanto riguarda la
\ntemperatura, l’umidit\u00e0 e la ventilazione ovvero per quanto riguarda
\nl’illuminazione e il rumore.”<\/strong><\/p>\n

Si intende quindi quel processo che contempla la combinazione delle due procedure precedentemente descritte (detersione e disinfezione) in abbinamento al miglioramento degli altri aspetti ambientali descritti nel Decreto, al fine di garantire un livello igienico accettabile.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

I presidi medico chirurgici<\/h2>\n

Come si evince dalle definizioni del Decreto Ministeriale viste qui sopra, grande importanza hanno le sostanze utilizzate durante i processi di pulizia e disinfezione nel fare la differenza. Infatti possiamo utilizzare durante la pulizia<\/strong> anche prodotti che sono in grado di rimuovere od attenuare la carica di agenti patogeni presenti sulle superfici che stiamo trattando ma \u00e8 soltanto con l’utilizzo dei\u00a0presidi medico chirurgici<\/strong><\/a> che potremo dire di aver disinfettato una superficie mentre sostanze come la candeggina sono considerate unicamente degli igienizzanti.<\/p>\n

Ma cosa si intende esattamente per presidio medico chirurgico? Si intendono tutti quei prodotti che vantano in etichetta una attivit\u00e0 riconducibile alle seguenti definizioni:<\/p>\n

    \n
  1. disinfettanti e sostanze germicide o battericide<\/strong><\/li>\n
  2. insetticidi per uso domestico e civile<\/strong><\/li>\n
  3. insetto repellenti<\/strong><\/li>\n
  4. topicidi e ratticidi ad uso domestico e civile<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes”][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]I presidi medico chirurgici per poter essere immessi in commercio sul mercato italiano devono essere prima autorizzati dal Ministero della Salute dopo che ne \u00e8 stata attentamente valutata la documentazione. Una volta autorizzati, tali prodotti devono riportare in etichetta la dicitura “Presidio medico chirurgico” nonch\u00e9 il numero di registrazione del Ministero della Salute.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”12733″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

    Pulito e disinfettato s\u00ec, ma in sicurezza<\/h2>\n

    L’applicazione dei prodotti giusti per pulire e disinfettare le superfici non deve prescindere da un corretto utilizzo degli stessi. \u00c8 infatti molto importante leggere bene le etichette per informarsi sulle modalit\u00e0 di impiego ma anche sugli effetti che queste soluzioni, proprio per le loro caratteristiche specifiche, possono avere sulle persone e sugli ambienti.<\/p>\n

    In chiusura, ti proponiamo qui di seguito un piccolo vademecum con qualche consiglio per la tua protezione:<\/p>\n