{"id":13268,"date":"2022-05-11T07:15:41","date_gmt":"2022-05-11T06:15:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/?p=13268"},"modified":"2024-08-21T10:31:36","modified_gmt":"2024-08-21T09:31:36","slug":"biodegradabile-o-compostabile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/consigli-pratici\/biodegradabile-o-compostabile.html","title":{"rendered":"Biodegradabile o compostabile?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]C’\u00e8 spesso confusione tra i termini “compostabile” e “biodegradabile” e si \u00e8 portati a pensare che le due cose si equivalgano. Vediamo insieme cosa significano questi 2 termini e quali sono le differenze.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

La biodegradabilit\u00e0<\/h2>\n

Il termine\u00a0biodegradabile\u00a0<\/strong>indica la propriet\u00e0 delle sostanze organiche di essere attaccate dai microrganismi per essere frammentate in sostanze pi\u00f9 piccole per essere poi riassorbite in natura.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/5″][vc_single_image image=”13301″ img_size=”150 x 150″][\/vc_column][vc_column width=”4\/5″][vc_column_text]Si tratta di un processo biologico naturale che, a partire da una sostanza organica, la converte in sostanze inorganiche semplici quali acqua<\/strong> e anidride carbonica<\/strong>. \u00c8 un processo naturale che fa parte del ciclo del carbonio: i vegetali utilizzano l’energia solare per sottrarre anidride carbonica all’atmosfera e produrre, tramite la fotosintesi, le sostanze necessarie alla loro crescita. I microrganismi presenti nell’ambiente si nutrono invece di piante e animali morti, biodegradandoli e rilasciando acqua e anidride carbonica che pu\u00f2 cos\u00ec ritornare in atmosfera chiudendo il ciclo. Il processo di biodegradazione \u00e8 influenzato sia dalla natura chimica delle sostanze da degradare che dall’ambiente in cui il processo avviene. Ambienti caldi e umidi sono infatti pi\u00f9 favorevoli alla biodegradazione rispetto ad ambienti pi\u00f9 freddi e secchi, in cui tale processo richieder\u00e0 pi\u00f9 tempo. La\u00a0biodegradazione<\/strong> \u00e8 quindi parte naturale del ciclo della vita e costituisce solo uno dei requisiti per la compostabilit\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

La compostabilit\u00e0<\/h2>\n

\u00c8 la normativa europea UNI EN 13432<\/strong> intitolata “Requisiti per imballaggi recuperabili mediante compostaggio e biodegradazione” a stabilire quali sono i requisiti di un materiale per poter essere definito compostabile.<\/p>\n

Sono essenzialmente 4 le caratteristiche che un materiale deve rispettare per poter essere definito\u00a0compostabile<\/strong>:<\/p>\n

    \n
  1. il primo fondamentale requisito \u00e8 che la sostanza deve biodegradarsi al 90% entro 6 mesi dal suo conferimento<\/li>\n
  2. tale sostanza si deve inoltre disintegrare in modo veloce, in modo compatibile con i tempi del trattamento, in modo che a distanza di 3 mesi non siano pi\u00f9 visibili frammenti all’interno del compost<\/li>\n
  3. non deve presentare metalli pesanti<\/li>\n
  4. non devono essere presenti altre sostanze potenzialmente pericolose o che possano andare a compromettere la qualit\u00e0 del compost.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ognuno di questi requisiti \u00e8 indispensabile perch\u00e9 un materiale possa essere qualificato come compostabile ma nessuno di essi, se preso singolarmente, \u00e8 sufficiente a tale qualifica.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

    Come riconoscere un materiale compostabile?<\/h2>\n

    Non sempre \u00e8 facile distinguere dove differenziare<\/a> un determinato materiale o imballaggio quando lo dobbiamo gettare, bisogna fare bene attenzione alle indicazioni e alle etichette<\/a> riportate sulle varie confezioni. Nello specifico, i tre organismi che certificano la compostabilit\u00e0 di un particolare rifiuto sono Consorzio Italiano dei compostatori, T\u00dcV Austria e DIN CERTCO; se troviamo il loro logo su un prodotto significa che lo possiamo conferire nella raccolta dei rifiuti organici con gli scarti da cucina.[\/vc_column_text][vc_single_image image=”13291″ img_size=”500 x 100″ alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

    Il risultato: il compost<\/h2>\n

    Il frutto della decomposizione di questi materiali \u00e8 il compost<\/strong>, un terriccio ricco di sostanze organiche che si utilizza come fertilizzante<\/a>. L’utilizzo di questo compost come fertilizzante in agricoltura va a chiudere il ciclo, riportando alla terra quelle sostanze di cui era stata impoverita.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]In base al tempo di maturazione, si possono distinguere tre tipologie di compost:<\/p>\n

      \n
    1. fino al terzo mese<\/em> di maturazione il compost<\/strong> viene definito fresco\u00a0<\/strong>in quanto \u00e8 ancora in fase di trasformazione e non \u00e8 ancora idoneo ad essere utilizzato come fertilizzante<\/li>\n
    2. tra i 5 e i 6 mesi<\/em> di maturazione si parla di compost pronto<\/strong>, ha gi\u00e0 raggiunto una maggior stabilit\u00e0 e pu\u00f2 essere adoperato come fertilizzante in orti e giardini<\/li>\n
    3. tra i 6 e i 12 mesi<\/em> il compost assume un aspetto scuro e asciutto e diventa ideale per essere utilizzato per piante in vaso o per rinfoltire l’erba dei prati. In questa fase parliamo di compost maturo<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n

      [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”13299″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]L’utilizzo di materiali compostabili presenta quindi diversi vantaggi, quali quello di ridurre il volume dei rifiuti conferiti nelle discariche ma anche quello di restituire ai suoli sostanze preziose, rendendoli cos\u00ec pi\u00f9 fertili e aumentandone la capacit\u00e0 di trattenere l’acqua e, di conseguenza, la resistenza a lunghi periodi di siccit\u00e0 e alla tendenza alla desertificazione. La produzione del compost dai rifiuti organici \u00e8 un altro bell’esempio di economia circolare.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text]C'\u00e8 spesso confusione tra i termini \"compostabile\" e \"biodegradabile\" e si \u00e8 portati a pensare che le due cose si…","protected":false},"author":2,"featured_media":13303,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[29],"tags":[153,19],"class_list":["post-13268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consigli-pratici","tag-gestione-rifiuti","tag-sostenibilita"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18181,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13268\/revisions\/18181"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}