{"id":18450,"date":"2024-11-05T08:10:53","date_gmt":"2024-11-05T07:10:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/?p=18450"},"modified":"2024-11-13T09:26:14","modified_gmt":"2024-11-13T08:26:14","slug":"mater-bi-e-polpa-di-cellulosa-la-rivoluzione-sostenibile-nellho-re-ca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/consigli-pratici\/mater-bi-e-polpa-di-cellulosa-la-rivoluzione-sostenibile-nellho-re-ca.html","title":{"rendered":"Mater-Bi e Polpa di Cellulosa: La Rivoluzione Sostenibile nell&#8217;Ho.Re.Ca."},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il settore della ristorazione fuori casa (Ho.Re.Ca.) \u00e8 sempre pi\u00f9 attento alle tematiche ambientali ed \u00e8 da tempo impegnato a rispondere alle crescenti esigenze di sostenibilit\u00e0 da parte dei consumatori. Uno dei trend emergenti in questo campo \u00e8 la transizione verso materiali ecologici e biodegradabili nelle forniture, con due protagonisti chiave: <strong>Mater-Bi<\/strong> e <strong>polpa di cellulosa<\/strong>. Questi materiali rappresentano una risposta innovativa all&#8217;urgenza di ridurre l&#8217;impatto ambientale della plastica monouso, favorendo un ciclo produttivo pi\u00f9 sostenibile.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Mater-Bi: La Bioplastica del Futuro<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]Con <strong>Mater-Bi<\/strong> si identifica una famiglia di bioplastiche sviluppate dall&#8217;azienda italiana Novamont, costituita principalmente da <strong>materie prime di origine vegetale e rinnovabile<\/strong>, come l&#8217;amido di mais, combinato con altre componenti biodegradabili. \u00c8 un materiale versatile che offre prestazioni simili alle plastiche tradizionali, ma con l\u2019importante differenza di essere biodegradabile e compostabile secondo gli standard europei (EN 13432). Le sue caratteristiche lo rendono un&#8217;ottima alternativa alla plastica tradizionale, in quanto si decompone completamente in pochi mesi in ambiente industriale di compostaggio, trasformandosi in humus.<\/p>\n<p>Nel settore Ho.Re.Ca., il Mater-Bi viene utilizzato per produrre <strong>stoviglie monouso <\/strong>(piatti, bicchieri, posate), <strong>sacchetti compostabili<\/strong> per la raccolta dei rifiuti organici, <strong>imballaggi alimentari<\/strong> per take-away e catering, <strong>contenitori<\/strong> per cibi e bevande calde. Questi prodotti non solo riducono l\u2019uso della plastica tradizionale, ma migliorano anche l\u2019immagine ecologica delle aziende che li adottano.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;18485&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Vantaggi del Mater-Bi per il settore Ho.Re.Ca.<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner equal_height=&#8221;yes&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727430765781{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #fcf454 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Biodegradabilit\u00e0 e Compostabilit\u00e0<\/strong><\/p>\n<p>Il Mater-Bi si decompone completamente in ambienti di compostaggio industriale, contribuendo a ridurre i rifiuti destinati alle discariche. Questo \u00e8 un vantaggio cruciale per il settore Ho.Re.Ca., che consuma grandi quantit\u00e0 di prodotti monouso come piatti, bicchieri e posate.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727430807575{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #fcf454 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Sicurezza Alimentare<\/strong><\/p>\n<p>Grazie alla sua composizione, il Mater-Bi \u00e8 sicuro per l&#8217;uso alimentare e resistente alle temperature calde e fredde, rendendolo ideale per contenitori e stoviglie utilizzate in bar, ristoranti e catering.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727430830740{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #fcf454 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Performance Tecniche<\/strong><\/p>\n<p>Offre propriet\u00e0 simili a quelle delle plastiche tradizionali, come resistenza e impermeabilit\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727430848170{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #fcf454 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Immagine Green<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;adozione di materiali sostenibili come il Mater-Bi contribuisce a migliorare la reputazione di un&#8217;impresa nel settore Ho.Re.Ca. I consumatori, specialmente quelli giovani, sono sempre pi\u00f9 sensibili alla sostenibilit\u00e0 e preferiscono locali che dimostrano un impegno concreto nella riduzione dell\u2019impatto ambientale.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727430876977{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #fcf454 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Personalizzazione e Branding<\/strong><\/p>\n<p>Essendo un materiale versatile, il Mater-Bi pu\u00f2 essere utilizzato per la produzione di imballaggi personalizzati, facilitando le strategie di marketing e branding green delle aziende.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Polpa di Cellulosa: Materiale Naturale e Biodegradabile<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]La <strong>polpa di cellulosa<\/strong> \u00e8 un materiale naturale ricavato dalla lavorazione dei residui della canna da zucchero ed \u00e8 completamente <strong>biodegradabile<\/strong>. Questo materiale recentemente ha trovato largo impiego anche nella creazione di prodotti monouso per il settore Ho.Re.Ca., come <strong>piatti, bicchieri e contenitori<\/strong>, offrendo un&#8217;alternativa ecologica alla plastica.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;18486&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;right&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Vantaggi della Polpa di Cellulosa<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner equal_height=&#8221;yes&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727431753817{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #008000 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Sostenibilit\u00e0 Ambientale<\/strong><\/p>\n<p>La polpa di cellulosa \u00e8 un materiale rinnovabile e biodegradabile al 100%. Una volta utilizzata, pu\u00f2 essere compostata insieme agli scarti organici, riducendo il volume di rifiuti solidi e l\u2019inquinamento da plastica.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727431774148{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #008000 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Resistenza e Versatilit\u00e0<\/strong><\/p>\n<p>Nonostante sia un materiale naturale, la polpa di cellulosa \u00e8 estremamente resistente e pu\u00f2 essere trattata per garantire impermeabilit\u00e0 e resistenza al calore. Questo la rende adatta per la produzione di piatti, vassoi, bicchieri e contenitori per alimenti, anche per cibi caldi o liquidi.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727431782282{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #008000 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Sicurezza Alimentare<\/strong><\/p>\n<p>La polpa di cellulosa \u00e8 un materiale sicuro per il contatto con gli alimenti, essendo privo di sostanze chimiche nocive. Inoltre, non altera il sapore dei cibi, rendendolo ideale per il settore Ho.Re.Ca.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727431793091{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #008000 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Personalizzazione<\/strong><\/p>\n<p>Come il Mater-Bi, anche la polpa di cellulosa pu\u00f2 essere facilmente personalizzata in termini di design e dimensioni, permettendo alle aziende di creare packaging che riflettono la propria identit\u00e0 visiva.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/5&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1727431810624{margin-top: 2px !important;margin-right: 2px !important;margin-bottom: 2px !important;margin-left: 2px !important;background-color: #008000 !important;border-radius: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Performance<\/strong><\/p>\n<p>I prodotti in polpa di cellulosa sono resistenti e possono essere utilizzati per alimenti caldi o freddi.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]La crescente preferenza per soluzioni naturali e biodegradabili ha reso la polpa di cellulosa un\u2019opzione sempre pi\u00f9 popolare in ristoranti, catering e hotel che cercano di eliminare l\u2019uso della plastica monouso.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]L&#8217;adozione di materiali come il <strong>Mater-Bi<\/strong> e la <strong>polpa di cellulosa<\/strong> nel settore Ho.Re.Ca. rappresenta un passo avanti verso una maggiore sostenibilit\u00e0. Questi materiali non solo aiutano a ridurre l&#8217;impatto ambientale, ma offrono anche performance tecniche elevate e rispondono alle esigenze di consumatori pi\u00f9 consapevoli, offrendo prestazioni tecniche elevate e possibilit\u00e0 di personalizzazione. Il loro utilizzo contribuisce a creare un ciclo virtuoso di consumo responsabile, che vede l&#8217;industria alimentare e dell&#8217;ospitalit\u00e0 come protagonisti nella lotta contro l&#8217;inquinamento da plastica e la gestione dei rifiuti.<\/p>\n<p>In un futuro sempre pi\u00f9 orientato alla sostenibilit\u00e0, l&#8217;integrazione di Mater-Bi e polpa di cellulosa nelle forniture Ho.Re.Ca. non \u00e8 solo una scelta etica, ma anche una strategia competitiva vincente.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/5&#8243;][vc_single_image image=&#8221;18623&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Forchetta colorata monouso in Mater-bi[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;Acquista ora&#8221; style=&#8221;3d&#8221; shape=&#8221;round&#8221; color=&#8221;success&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fmondoffice.com%2Fposate-monouso_sku121360.html&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/5&#8243;][vc_single_image image=&#8221;18624&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Bicchiere colorato monouso in Mater-Bi[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;Acquista ora&#8221; style=&#8221;3d&#8221; shape=&#8221;round&#8221; color=&#8221;success&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.mondoffice.com%2Fbicchieri-e-tazzine-monouso_sku123696.html&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/5&#8243;][vc_single_image image=&#8221;18625&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Tazza Sweet per bevande calde in bagassa e PLA compostabile[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;Acquista ora&#8221; style=&#8221;3d&#8221; shape=&#8221;round&#8221; color=&#8221;success&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.mondoffice.com%2Fbicchieri-e-tazzine-monouso_sku102677.html&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/5&#8243;][vc_single_image image=&#8221;18626&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Piatto tondo monouso in polpa di cellulosa[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;Acquista ora&#8221; style=&#8221;3d&#8221; shape=&#8221;round&#8221; color=&#8221;success&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.mondoffice.com%2Fpiatti-monouso_sku122490.html&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/5&#8243;][vc_single_image image=&#8221;18627&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Scatola Lunchbox monouso 2 scomparti in polpa di cellulosa[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;Acquista ora&#8221; style=&#8221;3d&#8221; shape=&#8221;round&#8221; color=&#8221;success&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.mondoffice.com%2Fciotole-e-scatole_sku125742.html&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=&#8221;Scopri il nostro assortimento di forniture per il mondo Ho.Re.Ca.&#8221; style=&#8221;outline&#8221; color=&#8221;green&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.mondoffice.com%2Fho-re-ca_C0702.html&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il settore della ristorazione fuori casa (Ho.Re.Ca.) \u00e8 sempre pi\u00f9 attento alle tematiche ambientali ed \u00e8 da tempo impegnato a&hellip;","protected":false},"author":2,"featured_media":18483,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[29],"tags":[148],"class_list":["post-18450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consigli-pratici","tag-ho-re-ca","mo_cod-bp_materbi_051124"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18450"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18628,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18450\/revisions\/18628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mondoffice.com\/mondoffice-informa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}