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La pinza per aragosta e astice è studiata per garantire sicurezza, precisione e controllo durante il servizio di crostacei.
Realizzata in lega di zinco resistente, offre una struttura robusta e durevole, ideale per l’utilizzo in ristoranti di pesce, hotel e servizi di catering che puntano a un servizio curato e professionale. Progettata per facilitare l’apertura delle chele di aragosta, astice e crostacei di grandi dimensioni, consente di esercitare la forza necessaria in modo controllato, senza compromettere la qualità e l’integrità dell’alimento. Il design funzionale garantisce una presa stabile e un utilizzo pratico anche durante le fasi di servizio più operative.
