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La Crepiera elettrica Smart assicura la massima precisione nella cottura grazie al termostato EGO fino a 300 °C e alla piastra in ghisa smaltata da 40 cm.
Progettata per garantire prestazioni elevate e affidabilità in ambienti professionali, è ideale per l'utilizzo intensivo nel settore della ristorazione. La piastra di cottura, realizzata in ghisa smaltata, assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, permettendo di ottenere crêpes perfettamente cotte e dorate. Il diametro di 40 centimetri offre un'ampia area di lavoro, adatta anche alla preparazione di crêpes di grandi dimensioni o di altre specialità simili. Il controllo della temperatura è affidato a un termostato EGO di alta qualità, che consente di regolare con precisione il calore fino a un massimo di 300 °C, garantendo così risultati costanti e professionali. La funzione di risparmio energetico spegne automaticamente il dispositivo una volta raggiunta la temperatura impostata, contribuendo a ridurre i consumi e a migliorare la sicurezza durante l'uso. Nella confezione è incluso un pratico rastrello spargi impasto, utile per distribuire uniformemente la pastella sulla piastra. Questo strumento è particolarmente indicato per bar, bistrot, catering, food truck e tutte le attività che necessitano di un'attrezzatura efficiente e durevole per la preparazione di crêpes dolci o salate.
Ideale per settore HO.RE.CA
Piastra in ghisa smaltata
Termostato EGO (max 300 °C)
Funzione risparmio energia con spegnimento automatico al raggiungimento della temperatura desiderata
