Codice: WW - 1004681

Piastra a induzione bizona, 3,5 Kw

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Livelli potenza: 10, da 200W a 2.000W
Temperature regolabili: da 35°C a 240°C
Diametro pentole: min 12 cm - max 26 cm

Tipo prodotto :: Piastra a induzione bizona

Diametro :: 56 x 35 x 7,5 cm

Eco-responsabile :: No

La piastra ad induzione bizona da 3.500 W con dieci livelli di potenza permette di cucinare in modo rapido e funzionale.
Piastra a induzione progettata per offrire prestazioni elevate e versatilità in ambienti professionali come cucine di ristoranti, mense, catering e laboratori gastronomici. Il modello è dotato di due zone di cottura indipendenti, con diametri rispettivamente di 12 e 26 cm, che permettono di utilizzare contemporaneamente pentole e padelle di diverse dimensioni. La potenza complessiva raggiunge i 3.500 W, con la possibilità di regolare ciascuna zona su dieci livelli di intensità, da un minimo di 200 W fino a un massimo di 2.000 W. Il controllo della temperatura è altrettanto preciso, con un range che va da 35°C a 240°C, regolabile in step di 5°C, per adattarsi a una vasta gamma di tecniche di cottura. L'interfaccia digitale è dotata di un display LED e di comandi touch sensibili al tocco, che rendono l'utilizzo intuitivo e immediato. La superficie di cottura è completamente impermeabile, facilitando la pulizia e garantendo un'elevata igiene. I piedini antiscivolo assicurano stabilità durante l'uso, anche su superfici lisce. Il timer integrato consente di impostare la durata della cottura da 1 a 180 minuti, offrendo un controllo preciso dei tempi. Le dimensioni compatte, rendono questa piastra adatta anche a spazi ridotti, senza compromessi in termini di potenza e funzionalità.
Ideale per settore HO.RE.CA
10 livelli di potenza: da 200 a 2000 W (potenza massima totale fruibile usando le due zone: 3.500 W)
Regolazione temperatura da 35°C a 240°C (step di 5°C)
Timer da 1 min a 180 min
Display a LED
Superficie impermeabile
Pulsanti di controllo touch
Piedi di appoggio antiscivolo
Dimensioni (lxpxh): 56 x 35 x 7,5 cm