Codice: WW - 1009998

Piastra a induzione digitale bizona Unika Double, Potenza 7.000 W, 76,5 x 41 x 15 cm

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1.149,00 € IVA escl. pezzo

Livello di potenza: 12 (fuoco anteriore); 15 (fuoco posteriore)
Potenza fuoco anteriore: 3.500 W
Potenza fuoco posteriore: 5.000 W

Tipo prodotto :: Piastra a induzione digitale bizona

Modello :: Unika Double

Potenza elettrica :: Fuoco anteriore: da 200 W a 3.500 W; Fuoco posteriore: da 200 W a 5.000 W

Dimensioni :: 76,5 x 41 x 15 cm

Eco-responsabile :: No

Una piastra a induzione digitale bizona professionale ad alte prestazioni che consente di gestire in modo indipendente due aree di cottura, ottimizzando tempi e organizzazione del lavoro.
Ideale per ristoranti, hotel, servizi catering, show-cooking e laboratori gastronomici, questa piastra ad induzione digitale è progettata per garantire elevata potenza, precisione di controllo e massima efficienza energetica nelle cucine professionali. Le due zone ad alta potenza offrono prestazioni differenziate, con fino a 3.500 W per il fuoco anteriore e 5.000 W per il fuoco posteriore, entrambe regolabili su più livelli per adattarsi a diverse esigenze di cottura. Il controllo digitale con display LCD e touch screen impermeabile consente una gestione semplice e precisa, mentre la funzione Min/Max permette di selezionare rapidamente la potenza minima o massima. La tecnologia AhC (Advanced Heat Control) ottimizza l’assorbimento energetico, contribuendo a ridurre i consumi e i costi di esercizio. Il sistema di raffreddamento avanzato con sei ventole e filtro removibile assicura performance costanti anche in condizioni di utilizzo intensivo. Dotata di timer regolabile fino a 180 minuti, funzione di blocco di sicurezza e spegnimento automatico dopo 120 minuti di inattività, garantisce massima sicurezza operativa. Inoltre, la struttura in acciaio inox e i piedini regolabili completano una dotazione progettata per offrire robustezza, stabilità e facilità di pulizia, rendendo questa piastra una soluzione affidabile e performante per l’uso professionale continuativo.
Due zone indipendenti con potenze differenziate
Display LCD e touch screen impermeabile
Sistema AhC per ottimizzazione dei consumi energetici
Funzione Min/Max per selezione rapida della potenza
Sistema di raffreddamento avanzato con 6 ventole
Filtro removibile per manutenzione semplice
Piedini regolabili per maggiore stabilità
Funzioni di sicurezza: blocco e spegnimento automatico
Materiale struttura: acciaio inox
Timer regolabile: fino a 180 min.
Livello di potenza: 12 (anteriore); 15 (posteriore)Potenza fuoco anteriore: da 200 W a 3.500 W
Potenza fuoco posteriore: da 200 W a 5.000 W
Temperatura regolabile: da 35°C a 240°C (step 5°C)
Diametro pentole: min. 10 cm
Dimensioni (lxpxh): 76,5 x 41 x 15 cm
Peso: 12,3 Kg