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La piastra a induzione da incasso Unika Drop-in rappresenta una soluzione professionale progettata per garantire elevate prestazioni, precisione di controllo e massima affidabilità operativa.
Con una potenza di 3.500 W, si integra perfettamente nei piani di lavoro, ottimizzando gli spazi senza rinunciare alla funzionalità. La struttura elegante in acciaio inox la rende adatta ad ambienti professionali ad alta intensità d’uso, come ristoranti, hotel, mense e catering. Dotata di tecnologia avanzata, la piastra integra il sistema AhC, studiato per ottimizzare l’assorbimento energetico e contribuire alla riduzione dei costi di esercizio. La gestione delle preparazioni risulta estremamente precisa grazie ai 17 livelli di potenza e alla regolazione della temperatura fino a 240 °C. Le funzioni Min/Max consentono un’immediata selezione della potenza minima o massima, facilitando le operazioni in cucina. L’interfaccia utente è intuitiva e sicura: il touch screen impermeabile con display LCD garantisce un utilizzo pratico anche in condizioni operative impegnative. Il timer regolabile da 1 a 180 minuti e lo spegnimento automatico dopo 120 minuti di inattività assicurano controllo e sicurezza durante l’utilizzo, mentre la funzione di blocco previene attivazioni accidentali. Le quattro ventole di raffreddamento assicurano continuità operativa anche durante utilizzi prolungati. Il filtro removibile facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, mentre i piedini antiscivolo garantiscono stabilità. Il cavo comandi da 85 cm consente una gestione flessibile dell’installazione all’interno della postazione di lavoro.
Ideale per ristoranti, cucine professionali, hotel, mense e catering
Design da incasso compatto
Tecnologia AhC
Controllo preciso della cottura
Comandi intuitivi e sicuri
Funzioni smart integrate
Display LCD
4 ventole per raffreddamento rapido
Filtro removibile
Piedini antiscivolo
Materiale struttura: acciaio inox
Potenza: 3.500 W
Livelli di potenza: 17
Temperatura regolabile (sonda): da 35°C a 240°C (steps 5°C)
