Codice: WW - 1010010

Cucina ad induzione digitale a 4 zone Unika Kitchen 900, 17.000 W, 90 x 80 x 90 cm

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4.219,00 € IVA escl. pezzo

Potenza zona anteriore: 3.500 W
Potenza zona posteriore: 5.000 W
Temperatura regolabile: da 35°C a 240°C (step 5°C)

Tipo prodotto :: Cucina ad induzione a 4 zone

Modello :: Unika Kitchen

Potenza elettrica :: 17.000 W

Dimensioni :: 90 x 80 x 90 cm

Eco-responsabile :: No

Cucina a induzione digitale con quattro zone indipendenti ad alte prestazioni, pensata per offrire la massima efficienza e gestire più preparazioni in contemporanea, migliorando produttività e performance nelle cucine professionali.
Questa cucina a induzione rappresenta una soluzione completa per la cottura professionale, combinando prestazioni elevate, controllo preciso e massima praticità d’uso. È dotata di quattro zone di cottura indipendenti, con due zone anteriori da 3.500 W e due posteriori da 5.000 W, offrendo grande flessibilità e adattabilità a diverse esigenze operative. Il controllo digitale con touch screen impermeabile e display LCD consente una gestione intuitiva e accurata di potenza e temperatura, mentre le funzioni Min/Max permettono di selezionare rapidamente i livelli di lavoro. Il timer regolabile da 1 a 180 minuti, il blocco di sicurezza e lo spegnimento automatico dopo 120 minuti di inattività contribuiscono a garantire un utilizzo sicuro e controllato. Il sistema AhC ottimizza l’assorbimento energetico, migliorando l’efficienza e riducendo i costi di esercizio. La struttura in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch‑Brite assicura robustezza, resistenza nel tempo e facilità di pulizia, mentre il top sollevabile rinforzato consente un accesso agevole per le operazioni di manutenzione. Progettata per un utilizzo intensivo, la cucina è dotata di 16 ventole di aerazione, deflettori in acciaio e feritoie posteriori che favoriscono una dissipazione ottimale del calore, mantenendo prestazioni costanti anche durante utilizzi prolungati. I due filtri estraibili e lavabili semplificano la manutenzione quotidiana, mentre i piedini regolabili in acciaio inox garantiscono stabilità in ogni ambiente professionale.
Ideale per cucine professionali, ristoranti, hotel e catering
Design con spigoli ed angoli arrotondati
Piano di cottura da 4 cm sollevabile rinforzato
Top con alzatina posteriore arrotondata
16 ventole di aerazione
2 filtri estraibili e lavabili
Feritoie posteriori per evacuazione del calore
Deflettori per la deviazione del flusso di aria calda
Piedini in acciaio inox regolabili
Funzione Min/Max
Funzione blocco di sicurezza
Display LCD
Touch screen impermeabile
Potenza: 17.000 W
Potenza zona anteriore: 3.500 W
Potenza zona posteriore: 5.000 W
Livello potenza zona anteriore: 11
Livello potenza zona posteriore: 14
Materiale cucina: acciaio AISI 304 Scotch-Brite
Materiale piano: vetro
Materiale deflettori: acciaio
Spessore top: 15/10
Spessore base con ripiano: 10/10
Temperatura regolabile: da 35°C a 240°C (step 5°C)
Timer: 180 min
Spegnimento automatico: dopo 120 min.
Dimensioni zone di cottura: 30 x 30 x 0,6 cm
Dimensioni filtri: 25 x 25 cm
Dimensioni (lxpxh): 90 x 80 x 90 cm
Peso: 82 kg