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Una nota agrodolce di aceto balsamico che arricchisce la croccantezza.
Le Patatine Vintage all’Aceto Balsamico si distinguono per un equilibrio armonioso tra croccantezza e intensità aromatica. La lavorazione parte da patate accuratamente selezionate, affettate in forma rotonda e fritte in olio di girasole per ottenere una struttura consistente e un colore giallo uniforme. La superficie croccante diventa la base ideale per accogliere il condimento, studiato per valorizzare il gusto naturale della patata senza coprirlo. Il profilo aromatico è definito da una glassatura al gusto di aceto balsamico, arricchita dalla presenza del sale marino, che introduce una nota sapida equilibrata. L’aceto balsamico apporta un carattere agrodolce riconoscibile, con una leggera acidità che dialoga con la morbidezza del fondo amidaceo della patata. Il risultato è una combinazione gustativa ben bilanciata, in cui ogni elemento contribuisce a una percezione piena ma mai eccessiva. L’uso controllato degli aromi consente di ottenere un sapore deciso e pulito, mantenendo una continuità sensoriale dal primo all’ultimo morso. Il formato da 40 grammi è confezionato in atmosfera protettiva per preservare fragranza, croccantezza e qualità nel tempo, rendendo lo snack adatto sia a una pausa informale sia a momenti di condivisione.
Patatine vintage rotonde
Gusto: aceto balsamico e sale marino
Ingredienti: patate 65,4%, olio di semi di girasole 27,6%, aroma di aceto balsamico 7% (sale, zucchero, siero di latte in polvere (latte), aroma naturale, regolatore dell’acidità (di acetato di sodio), spezie, sale marino, acidi (acido malico, acido citrico), sciroppo di glucosio disidratato, aceto balsamico (0,01%))